آرد قنادی (نول نرم)
آرد قنادی (نول نرم)
این آرد دارای پروتئین بالا، دانه بندی نرم و بافتی کاملا یکنواخت است که از گندم های نرم و سخت مرغوب ایرانی تهیه می شود آرد نول همان آرد سفید است که به نام های آرد سفید (سه صفر ) قنادی نیز معروف می باشد.
رنگ آرد قنادی روشن ،عاری از سبوس و لکه می باشد
میزان سبوس گیری از ای ...
|